Faculty of Basic and Applied Sciences
Programa biología
Empresarismo y Emprendimiento
⭐️ Reconocimientos ⭐️
Logros
- Desde el año 2020, post Covid -19 funcionaba como emprendimiento de persona natural con establecimiento comercial, en el año 2022 establecí un colectivo asociativo bajo el nombre MMA KATO´ULU´´U que traduce tierra viva del wayuunaiki con 11 integrantes y en 16 de febrero del año 2023 oficializamos la empresa ante cámara de comercio como una asociación mutual de 20 integrantes, con estructura organizacional, dispuesta en los estatutos de la organización. Lo que nos lleva a tener presencia en el mercado por 4 años.
- Esta unidad productiva se dedica a la producción y comercialización de huevos bajo el esquema de “gallinas doblemente felices”, estimuladas por música local y con pastoreo suplementado con plantas nativas. Esto ha generado un producto de alto valor nutricional para las familias rurales del distrito
- Actualmente generamos 5 empleos directos y 10 indirectos a través de nuestras estrategias de emprendimiento dirigido (suministro de insumos y materiales para actividades artesanales y agrícolas para generación de recursos económico en las familias rurales)
- Hemos realizado dos tipos de investigación no publicadas a partir de las cuales nace el esquema de gallinas doblemente felices. La primera se debe a investigaciones de carácter etológico que llevaron a comprender cómo influencia de manera positiva la música en la vida de las gallinas haciéndolas más resistentes a los cambios del medio y la segunda investigación se debe a la influencia que tienen la influencia de plantas locales en la dieta alimenticia de las aves reflejándose en las propiedades y características de los huevos.
- Actualmente nos encontramos en validaciones para el aprovechamiento de las plumas que con la intervención de algunas bacterias se pueden degradar obteniendo toda la proteína que estas contienen, para eventualmente convertirlas en alimento.
- Dentro de los impactos que hemos generado se encuentran los siguientes:
- Información relevante para el sector pecuario y prácticas sobre la producción avícola en el territorio conectando la ciencia con las prácticas culturales.
- Presencia de un producto fresco y diferencial en el mercado.
- Impacto social, científico, cultural y ambiental.
- Generación de oportunidades en zona rural.
