{"id":67779,"date":"2024-10-03T08:59:18","date_gmt":"2024-10-03T13:59:18","guid":{"rendered":"https:\/\/uniguajira.edu.co\/?p=67779"},"modified":"2025-01-15T12:14:29","modified_gmt":"2025-01-15T17:14:29","slug":"alianza-entre-uniguajira-y-fundacion-baylor-busca-garantizar-seguridad-alimentaria-en-comunidad-indigena-de-manaure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/uniguajira.edu.co\/wa\/alianza-entre-uniguajira-y-fundacion-baylor-busca-garantizar-seguridad-alimentaria-en-comunidad-indigena-de-manaure\/","title":{"rendered":"Alianza entre Uniguajira y Fundaci\u00f3n Baylor busca garantizar seguridad alimentaria en comunidad ind\u00edgena de Manaure"},"content":{"rendered":"
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\"Dos<\/div><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n\n\n

Seg\u00fan el bolet\u00edn epidemiol\u00f3gico de la Gobernaci\u00f3n de La Guajira, con corte a la semana 37, Manaure es el cuarto municipio del departamento con m\u00e1s casos de desnutrici\u00f3n aguda moderada y severa en menores de cinco a\u00f1os durante 2024, con un total de 332 casos. Por esta raz\u00f3n, la Universidad de La Guajira y la Fundaci\u00f3n Baylor firmaron un convenio para implementar acciones que mejoren la seguridad alimentaria en esta zona del departamento, con una duraci\u00f3n de dos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

La articulaci\u00f3n interinstitucional, contempla la ejecuci\u00f3n de un proyecto de piscicultura sostenible en el asentamiento ind\u00edgena wayuu Jieyusirra. Mediante el cual se realizar\u00e1n capacitaciones en t\u00e9cnicas sostenibles, as\u00ed como en el manejo y control de las diferentes etapas del cultivo de tilapia roja. Adem\u00e1s, incluir\u00e1 formaci\u00f3n sobre alimentaci\u00f3n adecuada y la medici\u00f3n de par\u00e1metros fisicoqu\u00edmicos del agua, entre ellos ox\u00edgeno, temperatura, pH y compuestos como amonio, nitrito y nitrato.<\/p>\n\n\n\n

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Rosiris Duarte Mindiola, directora de Extensi\u00f3n y Proyecci\u00f3n Social de la Uniguajira explic\u00f3 que \u201ccomo instituci\u00f3n, nuestro deber es trabajar por las comunidades por eso le apuntamos directamente a uno de nuestros focos priorizados, que es la seguridad alimentaria. Pretendemos ense\u00f1ar para dejar capacidades instaladas y que puedan replicarlo en otros, contamos con los docentes y estudiantes capacitados dentro de la instituci\u00f3n que van a participar de la puesta en marcha del proyecto”.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n

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\"Representantes<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n

Representantes de la Universidad de La Guajira y la Fundaci\u00f3n Baylor durante la firma del convenio<\/strong><\/p>\n\n<\/div>\n\n\n

Adicionalmente, se instalar\u00e1 un tanque de geomembrana para el cultivo de tilapia roja, con un sistema que utiliza energ\u00eda solar para su funcionamiento y cuya operaci\u00f3n estar\u00e1 a cargo de los residentes del asentamiento, quienes recibir\u00e1n capacitaci\u00f3n para el manejo, monitoreo y seguimiento del proceso.<\/p>\n\n\n\n

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Rafael Arrieta Jim\u00e9nez, coordinador de Proyectos Productivos de la Fundaci\u00f3n Baylor, se\u00f1al\u00f3 que conoc\u00edan que en la universidad hab\u00eda investigaciones sobre este tema \u201chicimos una visita y conocimos el sistema que tienen instalado. Hablamos con las personas encargadas y constatamos que pod\u00edan ofrecernos el conocimiento t\u00e9cnico y cient\u00edfico que tanto necesit\u00e1bamos”, subray\u00f3.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Este proyecto perteneciente a la l\u00ednea de investigaci\u00f3n Gesti\u00f3n Ambiental y Desarrollo Sostenible, responde a una necesidad identificada en el entorno. Y pretende ofrecer una soluci\u00f3n para mejorar la seguridad alimentaria, generar alivio a la pobreza y promover el desarrollo rural en la comunidad Jieyusirra.<\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>Luis Fernando Ariza Moscote<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/path><\/svg><\/span>Joel Manjarrez L\u00f3pez<\/strong><\/span><\/p>\n\n\n\n

Periodistas Uniguajira<\/p>\n\n\n

\n\n<\/path><\/svg><\/span>Escucha aqu\u00ed los testimonios<\/span><\/a>\n\n<\/div>\n\n
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Fecha de publicaci\u00f3n:<\/strong><\/div>\n\n\n